Спасатели Кубани советуют использовать крышку или соду при возгорании сковороды
Если во время приготовления блинов на сковороде вспыхнул огонь, спасатели советуют накрыть её крышкой или высыпать пищевую соду.
17.02.2026 ИА Победа 26
Ставропольский повар раскрыл секрет «тающих» блинов
Сегодня началась Масленица, и традиционно на столах появляются блины. Шеф-повар из Будённовска Андрей Коваленко рассказал о рецепте зелёных блинов и предложил оригинальный десерт, «тающий во рту».
16.02.2026 ИА Победа 26
Великий пост в 2026 году: календарь питания по дням
Великий пост — особый период для православных верующих, который длится семь недель до Пасхи.
16.02.2026 News.1777.Ru
Будённовский шеф-повар поделился рецептом старорусского блина
Блины — это не только изысканное угощение, но и важный символ русской культуры, особенно в период праздника Масленица.
16.02.2026 ИА Победа 26
Баранина по 955 рублей за кило: в каких городах Ставрополья зафиксирована самая высокая цена на мясо
фото: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь
Жители Ставропольского края могут сэкономить на покупке мяса, выбрав правильный город.
16.02.2026 Bloknot-Stavropol.Ru
Настоящий пломбир — почему производители не могут повторить вкус детства
Секрет советской рецептуры
Советский пломбир действительно был особенным продуктом.
16.02.2026 News.1777.Ru
Пресные, пышные и тающие во рту: какие блины приготовить ставропольцам на Масленицу
С 16 по 22 февраля в России празднуют Масленицу. Эта неделя традиционно связана с горячими и ароматными блинами.
16.02.2026 ИА Победа 26
Масленица: выбираем качественные продукты для праздничного стола
Наконец-то настал тот долгожданный момент, когда вся страна погружается в радость и веселье Масленичных празднований!
16.02.2026 Роспотребнадзор
Более 2 тонн черемши приготовили на фестивале «Хонк-Фест» в Чечне
В высокогорном Ведено прошёл V ежегодный гастрономический фестиваль черемши «Хонк-Фест», собравший более 10 тыс.
16.02.2026 ИА Победа 26
Мальтит – заменитель сахара
В условиях растущего спроса на продукты с пониженным содержанием сахара и калорий мальтит (мальтитол) становится одним из ключевых ингредиентов в пищевой промышленности.
15.02.2026 Роспотребнадзор
Ставропольские учёные разрабатывают функциональные сыры для здорового питания
Северо-Кавказский федеральный университет создает новые рецептуры диетических молочных продуктов, обогащенных полезными веществами.
14.02.2026 News.1777.Ru
Кофе продлевает жизнь мужчинам на 3 года, а для женщин работает киноа
Забудьте об универсальных рецептах долголетия. Масштабное исследование более 100 000 человек показало: оптимальная диета зависит от вашего пола.
14.02.2026 News.1777.Ru
Рецептуру полезного твёрдого сыра разрабатывают на Ставрополье
Новые рецептуры твёрдых сыров на основе молочно-белкового полуфабриката разрабатывают в Северо-Кавказском федеральном университете.
14.02.2026 ИА Победа 26
Вместо надоевшего «Оливье»: салат за 15 минут, который гости сметают первым — рецепт грузинского повара
Когда традиция требует перемен
Грузинский повар с тридцатилетним стажем, работающий в одном из тбилисских ресторанов, поделился рецептом салата, который готовится всего за пятнадцать минут,
13.02.2026 News.1777.Ru
ФАС проверит рост цен на огурцы
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит обоснованность роста цен на огурцы в России.
13.02.2026 News.1777.Ru
Огурцы и яйца подорожали за неделю на Ставрополье
Дешевле за семь дней стали рис, морковь, яблоки и ряд других продуктов Фото: АТВмедиа
Северо-Кавказстат промониторил цены на продовольственные и непродовольственные товары на Ставрополье.
12.02.2026 ATVmedia.Ru
Сколько стоит приготовить блины на Масленицу 2026 в Ставрополе?
Цену посчитал корреспондент АТВмедиа Фото: АТВмедиа
Масленичная неделя начнется уже в грядущий понедельник, 16 февраля.
12.02.2026 ATVmedia.Ru
Детское питание, огурцы и колбаса подорожали за неделю на Ставрополье
Северо-Кавказстат опубликовал итоги еженедельного мониторинга цен на продукты питания в Ставропольском крае.
12.02.2026 News.1777.Ru
В Ставропольском крае огурец стал овощем премиум-класса
Фото: Блокнот Ставрополь
Севкавказстат, изучив ценники в Ставропольском крае с 3 по 9 февраля 2026 года, внезапно обнаружил, что кормить детей — это, оказывается, самое дорогое приключение в жизни родителя.
12.02.2026 Bloknot-Stavropol.Ru
Огурцы, яйца и творог подорожали на Ставрополье за неделю
Подешевели все виды мяса Огурцы, яйца и творог подорожали на Ставрополье за неделю
Фото: Ольга ЮШКОВА.
12.02.2026 Комсомольская Правда
В столовой школы № 9 города-курорта Кисловодска провели термометрию блюд
Обращение, касающееся качества питания в школьной столовой, поступило через систему обратной связи (QR-код).
11.02.2026 Министерство образования
Врач назвал 3 продукта, которые нельзя есть после 60 лет: они разрушают суставы, а 85% пенсионеров едят ежедневно
Незаметная угроза на обеденном столе
Суставы пожилых людей и без того испытывают колоссальную нагрузку: хрящевая ткань истончается, снижается выработка синовиальной жидкости, уменьшается плотность костей.
11.02.2026 News.1777.Ru
Экспорт ставропольских молочных продуктов вырос вдвое
Сыр, масло и мороженое поставляют на Ближний Восток и в Азию Фото: freepik.com
Ставропольский край в 2025 году увеличил экспорт молочной продукции почти в два раза.
11.02.2026 ATVmedia.Ru
В 2 раза нарастило экспорт молочной продукции Ставрополье по итогам 2025 года
Край поставляет сыр, сливочное масло, творог и мороженое в ряд государств Ближнего Востока и Закавказья, а также в Восточную Европу и Азию.
11.02.2026 Вечерний Ставрополь
Муж сделал шедевр из куриных обрезков за 200 рублей: съедается за 5 минут, гости думают — дорогое мясо
Кулинарное волшебство из доступных продуктов
Секрет успеха заключается не в использовании экзотических специй или сложных технологий, а в понимании базовых принципов кулинарной науки и творческом подходе к готовке.
11.02.2026 News.1777.Ru
Креветки в кляре, каре ягненка и шампанское: полмиллиона из бюджета уйдут на очередной банкет губернатора Ставрополья
фото: Блокнот Ставрополь
Еще полмиллиона рублей из бюджетных средств направят на банкет для участников мероприятий, которые проводит губернатор края.
10.02.2026 Bloknot-Stavropol.Ru
«Волшебный» способ варки мяса: добавьте это — и жесткая говядина станет мягче масла
Почему мясо бывает жестким
Прежде чем говорить о решении проблемы, стоит понять её природу.
10.02.2026 News.1777.Ru
Эти растения дадут урожай на 3 недели раньше, если посеять их в феврале
Биологическая магия рассады
Секрет раннего урожая кроется в простой арифметике вегетационного периода.
09.02.2026 News.1777.Ru
Масляная петля: диетолог назвала майонез белой смертью — кремовый соус затягивает удавку на сосудах
Скрытая опасность в каждой ложке
Проблема майонеза кроется в его составе.
08.02.2026 News.1777.Ru
Бабушкин секрет пышных оладий: 1 ингредиент делает их воздушными как облако
Химия воздушности: почему именно кефир
Секрет пышности оладий на кефире кроется в особенностях химических процессов, происходящих при замешивании теста.
08.02.2026 News.1777.Ru
Фото: администрация Ипатовского округа
На эти цели направили 3,6 млн рублей.
Фото: администрация Кировского округа
Работы закончат к 1 сентября.
В посёлке Коммаяк Кировского округа завершается капремонт школы.
Фото: администрация Труновского округа
Работы прошли в селе Донском.
В селе Донском Труновского округа завершили капитальный ремонт детской библиотеки.
Полицейские нашли женщину, из-за которой у жителя Левокумского округа с кредитной карты постепенно было списано более 52 тыс.
Воспитанники спортивной школы №5 Ставрополя успешно выступили на первенстве России по современному пятиборью в дисциплине триатл.
Также пострадали два человека.
По предварительным данным от Госавтоинспекции региона, вечером 24 июля на улице Розы Люксембург в Буденновске произошло ДТП.
В краевой столице завершилась приемка готовности муниципальных дошкольных образовательных учреждений к началу нового учебного года и к работе в осенне-зимний период.
Фото: Госавтоинспекция Ставрополья
Водитель машины за год 44 раза нарушил ПДД.